Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ188SR

Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ188SR — профессиональное настольное оборудование для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей в кафе, кофейнях, фудкортах, киосках и заведениях быстрого обслуживания. Модель рассчитана на стабильную ежедневную работу и удобство эксплуатации.

Аппарат выполняет полный цикл приготовления: перемешивание смеси, насыщение воздухом с помощью воздушной помпы, замораживание до заданной консистенции и поддержание рабочей температуры. Электронная панель управления позволяет точно настраивать параметры, контролировать процесс и вести подсчёт выданных порций.

Фризер оснащён тремя рожками, что позволяет предлагать два отдельных вкуса и смешанный вариант. Два бункера объёмом по 6 литров обеспечивают удобную работу даже при интенсивной загрузке. Настольное исполнение позволяет компактно разместить оборудование на рабочей поверхности.

Компрессор Aspera обеспечивает стабильную работу охлаждающей системы в течение всего рабочего дня. Функции регулировки плотности мороженого, контроля уровня смеси и настройки времени простоя делают модель удобной для повседневной эксплуатации персоналом.

Характеристики

Производительность: 18–20 л/ч
Мощность: 1850 Вт
Количество вкусов: 2 + смешанный
Количество рожков: 3
Бункеры: 2 × 6 л
Воздушная помпа: есть
Компрессор: Aspera
Подсчёт порций: есть
Регулировка плотности мороженого: есть
Датчик уровня смеси: есть
Исполнение: настольное
Вес: 100 кг

Комплектация

Диспенсер — 1 шт.
Ручки — 3 шт.
Поршни — 3 шт.
Шнеки — 2 шт.
Крышки бункеров — 2 шт.
Уплотнительные кольца для диспенсера — 4 шт.
Уплотнительные кольца для шнека — 4 шт.
Уплотнительные кольца для поршня — 4 шт.
Уплотнительные кольца П-образные — 2 шт.
Воздушные трубки — 2 шт.
Уплотнительные кольца для воздушных трубок — 8 шт.
Формы для мороженого — 6 шт.