Апарат шокового заморожування DGD AT05ISO

Апарат шокового заморожування DGD AT05ISO - це інноваційне рішення для швидкого охолодження та заморожування продуктів, що зберігає їх харчові та смакові властивості. Завдяки високій потужності та ефективній системі примусової вентиляції, цей пристрій забезпечує швидке охолодження гарячих страв і заморожування приготованих чи сирих продуктів. Модель вміщує до 5 гастроємностей формату GN 1/1 або деко 600x400 мм із відстанню між рівнями 70 мм.

Корпус і внутрішня камера виготовлені з неіржавної сталі, що забезпечує довговічність і легкість у догляді.

Особливості та переваги

• Місткість: пристрій підтримує одночасне охолодження або заморожування до 5 гастроємностей GN 1/1 або деко 600x400 мм.
• Ефективне охолодження: охолоджує продукти з температури +70°C до +3°C за 90 хвилин (20 кг).
• Швидка заморозка: заморожує з температури +70°C до -18°C за 240 хвилин (15 кг).
• Довговічність: корпус і внутрішня частина виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі.
• Ефективна вентиляція: примусова циркуляція повітря забезпечує рівномірне охолодження й заморожування.
• Компактність: завдяки розмірам 750x740x880 мм, апарат легко інтегрується в кухонний простір.
• Економічність: потужність 1,424 кВт забезпечує ефективну роботу з оптимальним енергоспоживанням.

Технічні характеристики

• Місткість: 5 GN 1/1 або деко 600x400 мм.
• Відстань між рівнями: 70 мм.
• Охолодження: з +70°C до +3°C за 90 хв (20 кг).
• Заморозка: з +70°C до -18°C за 240 хв (15 кг).
• Потужність: 1,424 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Габаритні розміри: 750x740x880 мм.
• Розмір камери: 610x410x410 мм.
• Вага: 60 кг.
• Виробник: Італія.