Пельменний апарат Horfood H-260

Пельменний апарат Horfood H-260 призначений для автоматизованого виробництва пельменів і вареників з різними видами начинок у стабільному робочому режимі. Модель є компактнішим аналогом серії АП-200 та орієнтована на невеликі підприємства, яким важлива функціональність двостороннього наповнення при помірній продуктивності та простоті обслуговування.

Апарат формує вироби з двостороннім наповненням, що забезпечує рівномірний розподіл начинки та акуратний зовнішній вигляд готової продукції. Конструкція формуючого вузла спрощена у порівнянні зі старшими моделями, завдяки чому його обслуговування й заміна можливі без складних технічних навичок, що зручно для невеликих виробництв.

Horfood H-260 підтримує роботу з м’ясними, овочевими, сирними, грибними та комбінованими начинками. Регулювання швидкості подачі тіста й фаршу дозволяє точно налаштовувати вагу та форму виробів відповідно до рецептури, забезпечуючи стабільність результату від партії до партії.

Модульна система формуючих барабанів розширює можливості асортименту. В комплекті постачається барабан для вареників №16 (16–18 г) або №13 (10–12 г), а додатково доступні барабани для пельменів різної ваги, фігурних виробів і равіолі. Підключення до мережі 220 В спрощує інтеграцію апарата у наявну виробничу інфраструктуру.

Характеристики

• Тип обладнання: пельменний апарат

• Призначення: пельмені, вареники, вироби з тіста з начинкою

• Система наповнення: двостороння

• Продуктивність: до 7000 шт/год (матриця «Сатурн»)

• Формуючі барабани:

  • у комплекті — №16 (16–18 г) або №13 (10–12 г)

  • опційно — пельмені 10–12 г, 12–14 г, фігурні вироби, равіолі

• Регулювання:

  • швидкість подачі тіста

  • швидкість подачі фаршу

  • швидкість роботи апарата

• Потужність: 0,48 кВт

• Напруга: 220 В

• Габаритні розміри (Д×Ш×В): 1400 × 580 × 850 мм

• Вага: 135 кг

• Стан обладнання: нове