Тендерайзер електричний Airhot ETS737

Тендерайзер електричний Airhot ETS737 — це обладнання, яке спрощує підготовку м’яса та забезпечує рівномірне розпушування без зайвих зусиль. Пристрій підходить для закладів громадського харчування, м’ясних цехів, кухонь ресторанів та виробництв, де важлива стабільна якість і швидкість обробки продукту.

Модель обладнана двома ножовими блоками по 37 лез, що дозволяє отримувати акуратні прорізи та покращувати структуру м’яса для подальшого маринування або теплової обробки. Продуктивність 80 кг/год забезпечує ефективність роботи навіть при великих об’ємах.

Корпус виконаний із нержавіючої сталі, що робить обладнання стійким до корозії та придатним для інтенсивного використання. Охолодження двигуна вентилятором підтримує стабільну роботу протягом зміни. Чотири гумові ніжки запобігають ковзанню та забезпечують стійке розташування на робочій поверхні.

Переваги Airhot ETS737

• Рівномірне розм’якшення м’яса для підвищення соковитості та якості готової страви.

• Зручна робоча зона: максимальна ширина шматка — 170 мм, товщина — 30 мм.

• Розмір нарізаного продукту — 20 × 175 мм.

• Одна оптимізована швидкість — 75 об/хв.

• Компактні габарити та невелика вага для розміщення на столі.

• Виготовлення з нержавіючої сталі для тривалої експлуатації.