Тендерайзер электрический Airhot ETS737

Тендерайзер электрический Airhot ETS737 предназначен для быстрого и аккуратного разрыхления мяса в заведениях общественного питания, мясных цехах, кухнях ресторанов и на небольших производствах. Оборудование допомагает отримувати более мягкую структуру продукта и улучшать его подготовку к маринованию и тепловой обработке.

Модель оснащена двумя блоками ножей по 37 лезвий, что обеспечивает точные прорезы и стабильный результат при работе с различными видами мяса. Производительность 80 кг/ч позволяет обрабатывать крупные объемы без снижения эффективности.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что повышает износостойкость и делает устройство удобным для повседневного использования. Вентиляторное охлаждение двигателя способствует надежной работе, а четыре резиновые ножки обеспечивают устойчивость оборудования.

Преимущества Airhot ETS737

• Равномерное размягчение мяса для улучшения сочности и качества готовых блюд.

• Рабочая зона подходит для кусков шириной до 170 мм и толщиной до 30 мм.

• Размер прорезаемого продукта — 20 × 175 мм.

• Одна рабочая скорость — 75 об/мин.

• Компактность и удобство настольного размещения.

• Нержавеющая сталь корпуса для длительного срока службы.