Професійний електричний тендерайзер Vektor TK-12 MT
Vektor TK-12 MT — професійний електричний тендерайзер для швидкого та рівномірного розпушування м’яса. Машина дозволяє зберегти соковитість і смак продукту, скоротити час приготування до 50% та забезпечує рівномірне просмаження.
М’ясо подається в робочу зону напрямним коробом і проходить між різальними валами, які підрізають м’язові волокна. Під час обробки тендерайзером волокна травмуються менше, а сполучні тканини руйнуються максимально, що робить м’ясо м’яким і ніжним.
Характеристики:
-
Потужність: 0,75 кВт | Напруга: 220 В
-
Розмір: 420 × 218 × 380 мм
-
Вага: 20 кг | Вага голови: 6,4 кг
-
Кількість ножів: 37 × 2
-
Максимальна ширина обробки: 175 мм
-
Швидкість: одна
-
Матеріал: нержавіюча сталь
-
Окремо насадка тендерайзера: 150 $
Поставте нам запитання і наш менеджер зв'яжеться з вами. Задати питання
