Планетарний міксер Hendi Blackbolt 221570

Планетарний міксер Blackbolt Hendi на 7 літрів створений для щоденної роботи з тістом і кремами у кондитерських, пекарнях, кафе та на професійній кухні. Планетарний рух насадок забезпечує рівномірне перемішування по всьому об’єму чаші — маса збирається без «мертвих зон», що важливо для стабільного результату.

Міцний корпус із литого алюмінію додає стійкості під час замішування, а висока чаша з нержавіючої сталі зручна для невеликих і середніх порцій. Двигун працює тихо, а система охолодження розрахована на безперервний цикл до 60 хвилин — зручно, коли потрібно виконати кілька задач підряд. Для точного підбору режиму передбачено 11 швидкостей, таймер і 4 автоматичні програми: тісто, бісквіт, збивання крему та збивання яєць.

У комплекті є базові насадки з нержавіючої сталі AISI 304 (віночок, лопатка-міксер і гак для тіста) та прозора кришка чаші — вона допомагає контролювати процес і зменшує розбризкування. Аксесуари дозволено мити в посудомийній машині, що економить час на догляді.

Характеристики

• Тип: планетарний міксер

• Серія/лінійка: Blackbolt

• Виробник: Hendi

• Артикул: 221570

• Об’єм чаші: 7 л

• Живлення: 230 В

• Потужність: 1500 Вт

• Кількість швидкостей: 11

• Програми: тісто, бісквіт, збивання крему, збивання яєць

• Таймер: є

• Безперервна робота: до 60 хв (завдяки системі охолодження)

• Орієнтовне завантаження: 0,2–1,5 кг борошна; 2–20 білків; 150–1500 мл вершків; 0,1–2 л свіжих вершків

• Матеріали: корпус — литий алюміній; чаша та насадки — нержавіюча сталь (AISI 304)

• Колір: чорний

• Габарити: 460×310×379 мм

• Вага: 15,85 кг

• Догляд: насадки можна мити в посудомийній машині

Комплектація

• Чаша з нержавіючої сталі (7 л)

• Віночок AISI 304

• Лопатка-міксер AISI 304

• Гак для тіста AISI 304

• Прозора кришка чаші