Планетарный миксер Hendi Blackbolt 221570

Планетарный миксер Blackbolt Hendi на 7 литров рассчитан на ежедневную работу с тестом и кремами в кондитерских, пекарнях, кафе и на профессиональной кухне. Планетарное движение насадок обеспечивает равномерное перемешивание по всему объему чаши — масса собирается без «мертвых зон», что важно для стабильного результата.

Прочный корпус из литого алюминия добавляет устойчивости при замесе, а высокая чаша из нержавеющей стали удобна для небольших и средних порций. Двигатель работает тихо, а система охлаждения рассчитана на непрерывный цикл до 60 минут — удобно, когда нужно выполнить несколько задач подряд. Для точного подбора режима предусмотрены 11 скоростей, таймер и 4 автоматические программы: тесто, бисквит, взбивание крема и взбивание яиц.

В комплекте есть базовые насадки из нержавеющей стали AISI 304 (венчик, лопатка-миксер и крюк для теста) и прозрачная крышка чаши — она помогает контролировать процесс и уменьшает разбрызгивание. Аксессуары допускается мыть в посудомоечной машине, что экономит время на уходе.

Характеристики

• Тип: планетарный миксер

• Серия/линейка: Blackbolt

• Производитель: Hendi

• Артикул: 221570

• Объем чаши: 7 л

• Питание: 230 В

• Мощность: 1500 Вт

• Количество скоростей: 11

• Программы: тесто, бисквит, взбивание крема, взбивание яиц

• Таймер: есть

• Непрерывная работа: до 60 мин (за счет системы охлаждения)

• Ориентировочная загрузка: 0,2–1,5 кг муки; 2–20 белков; 150–1500 мл сливок; 0,1–2 л свежих сливок

• Материалы: корпус — литой алюминий; чаша и насадки — нержавеющая сталь (AISI 304)

• Цвет: черный

• Габариты: 460×310×379 мм

• Вес: 15,85 кг

• Уход: насадки можно мыть в посудомоечной машине

Комплектация

• Чаша из нержавеющей стали (7 л)

• Венчик AISI 304

• Лопатка-миксер AISI 304

• Крюк для теста AISI 304

• Прозрачная крышка чаши