Овочерізка Fimar TV 4000 L’ortolana

Професійна овочерізка Fimar TV 4000 призначена для швидкої і точної нарізки сирих та варених овочів на великих кухнях, у ресторанах та виробництвах. Продукт обробляється рівномірно і падає прямо в ємність для збору, що економить час та знижує витрати.

Переваги:

• Продуктивність до 400 кг/год — обробка великих обсягів без втрати якості.

• Дві завантажувальні воронки: овальна 150×70 мм для великих овочів (капуста, селера), кругла Ø56 мм для довгих овочів (морква, огірки).

• Корпус та кришка з нержавіючої сталі — довговічність і легке очищення.

• Безпека користування: мікровимикачі на ручці, у завантажувальному отворі та на ємності для збору продукту.

• Знімні робочі елементи — швидке миття і обслуговування.

• Гострі дискові леза з високоякісної нержавіючої сталі забезпечують рівномірну нарізку овочів будь-якої форми.

Технічні характеристики:

• Продуктивність: 400 кг/год

• Частота обертання: 255 об/хв

• Розміри овального отвору: 150×70 мм

• Розміри круглого отвору: 56 мм

• Потужність: 0,37 кВт

• Напруга: 220 В

• Габарити: 280×630×550 мм

• Вага: 27 кг (брутто 34 кг)

Комплектація:

• Овочерізка без дисків

Виробник: Fimar (Італія) — надійне професійне обладнання для кухонь та харчових виробництв.