Овощерезка Fimar TV 4000 L’ortolana

Профессиональная овощерезка Fimar TV 4000 предназначена для быстрой и аккуратной нарезки сырых и вареных овощей на больших кухнях, в ресторанах и производственных цехах. Обработанный продукт падает прямо в ёмкость для сбора, что экономит время и упрощает работу.

Преимущества:

• Производительность до 400 кг/час — высокая скорость обработки больших объемов.

• Две загрузочные воронки: овальная 150×70 мм для крупных овощей (капуста, сельдерей), круглая Ø56 мм для длинных овощей (морковь, огурцы).

• Корпус и крышка из нержавеющей стали — долговечность и легкая очистка.

• Безопасность: микровыключатели на ручке, загрузочном отверстии и ёмкости для сбора продукта.

• Съёмные рабочие элементы — удобная чистка и обслуживание.

• Острые дисковые лезвия из высококачественной нержавеющей стали обеспечивают равномерную нарезку овощей любой формы.

Технические характеристики:

• Производительность: 400 кг/ч

• Частота вращения: 255 об/мин

• Размеры овального отверстия: 150×70 мм

• Размеры круглого отверстия: 56 мм

• Мощность: 0,37 кВт

• Напряжение: 220 В

• Габариты: 280×630×550 мм

• Вес: 27 кг (брутто 34 кг)

Комплектация:

• Овощерезка без дисков

Производитель: Fimar (Италия) — надежное профессиональное оборудование для кухонь и пищевых производств.