М’ясорубка Sirman TC 8 Vegas

М’ясорубка Sirman TC 8 Vegas — це модель, створена для підприємств громадського харчування та торгівлі, де потрібно отримувати рівномірний фарш у стабільному темпі. Завдяки продуктивності 70 кг/год, вона підходить для кухонь кафе, ресторанів, невеликих м’ясних відділів та виробництв, які працюють із середніми обсягами м’яса, птиці та риби.

Система ножів Enterprise (1 ніж + 1 решітка) забезпечує акуратний, рівномірний помел зі збереженням текстури продукту. Наявність реверсу дозволяє швидко усунути можливі затори та продовжити роботу без додаткових пауз.

Корпус виконаний з анодованого алюмінію, що робить конструкцію стійкою до корозії й легкою у догляді.
Вентильований двигун підтримує стабільний температурний режим, що особливо важливо при тривалій експлуатації.
Редуктор у масляній ванні та косозуба передача з термообробкою забезпечують плавну роботу механізму та тривалий ресурс обладнання.

Горловина та гвинт виготовлені з харчового алюмінієвого сплаву, а ніж і насадка — з нержавіючої сталі, що відповідає гігієнічним вимогам професійних кухонь.
М’ясорубка оснащена боксом для зберігання насадок, а панель керування відповідає ступеню захисту IP54 та має NVR-пристрій, який запобігає випадковому запуску.

Компактні розміри та вага лише 10 кг дозволяють легко розмістити модель на робочій поверхні без зайвого навантаження на простір.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Система ножів: Enterprise (1 ніж + 1 решітка)

• Продуктивність: 70 кг/год

• Діаметр решітки: 6 мм

• Опція реверсу: є

• Матеріал корпусу: анодований алюміній

• Горловина і гвинт: харчовий алюмінієвий сплав

• Матеріал ножа та насадки: нержавіюча сталь

• Тип двигуна: вентильований

• Редуктор: зубчастий, у масляній ванні

• Передача: косозуба, відшліфована, термооброблена

• Захист керування: IP54 + NVR

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,25 кВт

• Габарити: 335×300×360 мм

• Вага: 10 кг

• Модель: Sirman TC 8 Vegas

• Виробник: Sirman (Італія)