М’ясорубка Horfood Model 32

М’ясорубка Horfood Model 32 — професійне рішення для кухонь із постійним навантаженням, де важливі швидкість обробки, стабільність роботи та контроль якості фаршу. Обладнання розраховане на щоденне використання у ресторанах, кафе, їдальнях, м’ясних цехах і виробничих кухнях.

Завдяки продуктивності до 350–400 кг/год м’ясорубка дозволяє оперативно переробляти великі обсяги м’яса, риби та м’ясопродуктів без простоїв у роботі. Двигун потужністю 2,3 кВт забезпечує рівномірне подрібнення та стабільні оберти навіть під навантаженням.

Модель укомплектована трьома решітками (3, 6 та 8 мм), що дає змогу готувати фарш різної структури — від дрібного для котлет і начинок до більш грубого для напівфабрикатів та ковбасної продукції. Швидкість обертання шнека 180 об/хв сприяє контрольованому процесу подрібнення та збереженню структури продукту.

Знімні робочі елементи легко демонтуються для очищення, допускається миття в посудомийній машині. Компактні габарити дозволяють розмістити м’ясорубку навіть у обмеженому робочому просторі, а масивна конструкція забезпечує впевнену фіксацію під час роботи.

Horfood Model 32 — абсолютно нове професійне обладнання, готове до експлуатації на комерційній кухні.