М’ясорубка Fimar TR12 / S 1ph

М’ясорубка електрична Fimar TR12 / S 1ph — компактне професійне обладнання для стабільної переробки м’яса на кухнях ресторанів, кафе, м’ясних лавок та невеликих виробничих цехів. Модель розрахована на регулярну роботу та дозволяє швидко отримувати однорідний фарш без перевантаження обладнання.

Ріжуча система Enterprise забезпечує рівномірне подрібнення та формує стабільну структуру готової маси. Продуктивність до 160 кг/год дозволяє ефективно працювати з середніми обсягами сировини протягом робочого дня.

Зубчастий редуктор у масляній ванні забезпечує плавну передачу зусилля та підвищує ресурс механізмів. Самозагострювальний ніж із нержавіючої сталі підтримує стабільну якість різу без частого обслуговування.

Корпус із полірованого алюмінію добре витримує щоденні навантаження та легко очищується. Бункер із нержавіючої сталі підходить для постійного контакту з продуктами. У комплект входять насадки для наповнення ковбас 15, 20 та 30 мм, а також насадка для протирання овочів, що розширює можливості використання обладнання.

Для стабільної роботи рекомендовано робити технічні паузи: 10 хв після кожних 20 хв роботи.

Характеристики:

Система ножів: Enterprise
Продуктивність: до 160 кг/год
Отвір для подачі м’яса: 52 мм
Діаметр отворів решітки: 6 мм
Функція реверсу: відсутня
Тип двигуна: невентильований
Напруга: 220 В
Потужність: 0,75 кВт
Габарити: 470×300×480 мм
Вага нетто: 21 кг
Вага брутто: 23 кг
Модель: Fimar TR12 / S 1ph
Виробник: Fimar (Італія)