М’ясорубка електрична Fama FTS136UTE (380)

М’ясорубка електрична Fama FTS136UTE (380) — професійне обладнання для стабільного виробництва фаршу в м’ясних цехах, ресторанах, закладах громадського харчування та магазинах. Модель розрахована на інтенсивну роботу та дозволяє швидко переробляти великі обсяги сирого м’яса без втрати продуктивності.

Система ножів повний унгер забезпечує рівномірну структуру фаршу та чистий зріз волокон. Продуктивність до 300 кг/год дозволяє організувати безперервний процес роботи навіть у години пікового навантаження. Вентильований двигун стабільно працює під високим навантаженням і оснащений захистом від перевантажень.

Функція реверсу спрощує очищення робочої частини та дозволяє швидко усувати можливі затори. Ріжучий вузол, лоток та бункер виконані з харчової нержавіючої сталі, що підходить для роботи з сирою продукцією. Корпус із полірованого алюмінію стійкий до механічних впливів та зручний у догляді.

Комплект решіток з отворами 6 та 10 мм дозволяє готувати фарш для різних видів страв — від котлет до ковбасних заготовок.

Характеристики:

Система ножів: повний унгер
Продуктивність: до 300 кг/год
Діаметр решітки: 82 мм
Отвори решітки: 6 мм / 10 мм
Функція реверсу: є
Захист від перевантажень: є
Напруга: 380 В
Потужність: 1,1 кВт
Розмір завантажувальної воронки: 120×52 мм
Габарити: 240×470×510 мм
Вага: 26 кг
Модель: Fama FTS136UTE (380)