Прес макаронний PF40E 1ph

Прес макаронний PF40E 1ph — апарат для приготування пасти, який замішує тісто та формує макаронні вироби в одному циклі. Модель підходить для професійної кухні та невеликого виробництва: за раз замішує до 3,5 кг тіста й забезпечує продуктивність до 13 кг/год. Керування реалізоване через цифрову панель, що спрощує налаштування та контроль роботи. Для безпечної експлуатації передбачені решітчаста кришка та мікровимикач. Водяне охолодження допомагає підтримувати стабільну роботу зони формування під час тривалих змін і зберігати рівномірну якість виробів. У комплекті є ніж для нарізки, а матриці (фільєри) Ø57 мм можна підібрати додатково під потрібну форму пасти. Усі ключові вузли — корпус, дежа та місильний орган — виконані з нержавіючої сталі AISI 304.

Характеристики

• Модель: PF40E 1ph

• Тип: прес для макарон із функцією тістоміса

• Продуктивність: до 13 кг/год

• Заміс за цикл: 3,5 кг

• Керування: цифрова панель

• Кришка: решітчаста

• Захист: мікровимикач

• Охолодження: водяне

• Комплектація: ніж для нарізки макаронних виробів

• Опціонально: матриці (фільєри) Ø 57 мм

• Матеріал: корпус, дежа, місильний орган — нержавіюча сталь AISI 304