Ніж шеф-кухаря Green Line 220 мм

Ніж шеф-кухаря Green Line довжиною 220 мм - універсальний професійний інструмент, що ідеально підходить для різноманітних кулінарних завдань. Завдяки збалансованій конструкції, ергономічній рукоятці та гострому лезу, цей ніж забезпечує точність і комфорт у роботі.

Особливості та переваги

• Матеріал леза: Лезо виготовлене з мартенситної вуглецевої молібден-ванадієвої сталі AISI 420, яка забезпечує гостроту, міцність і стійкість до корозії.
• Ручна заточка: Кожне лезо оброблене вручну під оптимальним кутом 35°, що гарантує ідеальний зріз.
• Універсальність: Ідеально підходить для різання, нарізання кубиками, шаткування та інших кулінарних завдань.
• Ергономічна рукоятка: Виконана із Сантопрену з додаванням поліпропілену, що забезпечує надійний захват і протиковзкі властивості для безпечного використання.
• Зручність догляду: Ніж легко мити в посудомийній машині та дезінфікувати для підтримання високого рівня гігієни.
• Довговічність: Лезо довго зберігає гостроту та легко піддається повторному заточуванню.
• Яскравий дизайн: Зелений колір рукоятки дозволяє легко знайти ніж серед іншого кухонного приладдя.

Технічні характеристики

• Довжина леза: 220 мм.
• Загальна довжина ножа: 360 мм.
• Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 420.
• Матеріал рукоятки: Сантопрен із поліпропіленом.
• Призначення: Універсальний ніж для різних кулінарних завдань.
• Догляд: Підходить для миття в посудомийній машині.