Професійний мийний препарат для пароконвектоматів Hendi 231388, 10 л

Hendi 231388 — висококонцентрований лужний мийний засіб, розроблений для професійного очищення пароконвектоматів. Препарат можна застосовувати як для поточного догляду за обладнанням, так і для періодичного глибшого очищення робочих поверхонь.

Концентрат активно впливає на забруднення, що утворюються під час інтенсивної термічної обробки продуктів. Він допомагає видаляти пригорілий та затверділий жир, смоляні домішки й органічні відкладення, які накопичуються всередині обладнання після випікання або варіння.

Засіб також сприяє усуненню змін кольору поверхонь, пов'язаних із процесами приготування їжі. Формула містить інгібітори корозії, що враховує специфіку застосування препарату для професійного кухонного обладнання.

Hendi 231388 рекомендований для використання в пароконвектоматах із замкнутим контуром очищення CIP. Каністра місткістю 10 літрів розрахована на професійне застосування в ресторанах, кафе, їдальнях, виробничих кухнях та інших закладах, де пароконвектомат потребує систематичного очищення.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: Hendi
• Код товару: 231388
• Тип продукту: професійний мийний препарат
• Форма: висококонцентрований лужний засіб
• Призначення: очищення пароконвектоматів
• Тип очищення: поточне та періодичне
• Рекомендовані системи: обладнання із замкнутим контуром CIP
• Видаляє: пригорілий жир, затверділий жир, смоляні домішки, органічні відкладення
• Додаткова дія: усунення змін кольору, що виникають під час випікання та варіння
• Склад: містить інгібітори корозії
• Об'єм каністри: 10 л
• Об'єм: 10 000 мл
• Вага: 12 кг