Фритюрниця високого тиску Horfood FR-25

Horfood FR-25 — професійна фритюрниця високого тиску для інтенсивної роботи на кухнях кафе, ресторанів, їдалень та виробничих цехів. Обладнання абсолютно нове та розраховане на стабільну щоденну експлуатацію.

Технологія приготування під тиском дозволяє готувати швидше при нижчих температурах, зберігаючи природну соковитість продуктів і їх структуру. Це особливо актуально для курки, м’ясних напівфабрикатів та інших страв, де важливий результат і швидкість подачі.

Бак об’ємом 25 літрів підходить для приготування великих партій за один цикл. Потужність 13,5 кВт забезпечує швидкий вихід на робочу температуру та стабільну продуктивність протягом зміни.

Вбудована система фільтрації олії допомагає підтримувати її чистоту та продовжує термін використання. Корпус виконаний із нержавіючої сталі, що спрощує догляд та відповідає вимогам професійної кухні. Колеса з гальмами дозволяють зручно переміщувати обладнання та фіксувати його в робочому положенні.

Характеристики

• Виробник: Horfood

• Модель: FR-25

• Тип: фритюрниця високого тиску

• Об’єм бака: 25 л

• Потужність: 13,5 кВт

• Напруга: 380 В

• Габарити: 47 × 92 × 118 см

• Вага: 135 кг

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Стан: новий