Фритюрниця електрична Vektor-SZ-18

Фритюрниця електрична Vektor-SZ-18 — професійне настільне обладнання для приготування фритюрних страв, чебуреків, закусок швидкого обсмажування та продукції фастфуд-меню. Модель оснащена двома незалежними ваннами по 6 літрів кожна (загальний об’єм — 12 л), що дозволяє готувати різні продукти паралельно або розділяти процеси за типом сировини.

Усі елементи — корпус, кришки, ванни, панель керування та кошики — виготовлені з харчової нержавіючої сталі, яка проста в очищенні, стійка до інтенсивного нагрівання та щоденного навантаження.

Регулювання температури в діапазоні 60–200°C забезпечує контроль теплового режиму та дозволяє працювати з широким асортиментом страв. Вбудований датчик перегрівання захищає ТЕН та підвищує безпечність експлуатації.

Дві зручні корзини з ручками полегшують завантаження і виймання продуктів, а гумові ніжки гарантують стійкість обладнання на робочій поверхні. Компактний формат 340×635×300 мм дає можливість встановлювати фритюрницю навіть у невеликих кухнях.

Потужність 3.2 кВт забезпечує швидкий набір температури та стабільну роботу упродовж усього робочого циклу. Модель підходить для кафе, фудтраків, невеликих ресторанів та точок швидкого харчування.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Об’єм: 12 л (6 + 6 л)

• Матеріал: харчова нержавіюча сталь

• Температурний діапазон: 60–200°C

• Захист: датчик перегрівання

• Кількість кошиків: 2 шт.

• Потужність: 3.2 кВт

• Напруга: 220 В

• Розміри: 340×635×300 мм

• Тип встановлення: настільний

• Вага: 6.43 кг

• Гумові ніжки