Електрична поверхня для смаження APACH APTE-77PL/PL

Електрична поверхня для смаження APACH APTE-77PL/PL призначена для інтенсивної роботи на професійних кухнях ресторанів, кафе, їдалень і виробничих цехів. Гладка робоча поверхня з нержавіючої сталі забезпечує рівномірну тепловіддачу по всій площі та підходить для приготування м’яса, риби, овочів, яєць і напівфабрикатів.

Модель оснащена електромеханічною панеллю керування з двома незалежними терморегуляторами, що дозволяє точно контролювати температурні зони під різні страви. Робочий діапазон до +300 °C дає змогу виконувати як делікатну теплову обробку, так і інтенсивне обсмажування. Світлові індикатори спрощують контроль стану нагріву під час роботи.

Корпус виконаний з нержавіючої сталі, а робоча поверхня — з AISI 304, що відповідає вимогам професійної кухні. Захисний борт мінімізує розбризкування жиру, а знімний лоток об’ємом 2 л полегшує очищення. Відкрита база з регульованими ніжками дозволяє зручно встановити обладнання та підтримувати порядок у робочій зоні. Обладнання абсолютно нове та розраховане на тривалу експлуатацію.

Характеристики

Бренд: APACH
Країна: Італія
Тип: електрична поверхня для смаження, гладка
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304/430
Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь AISI 304
Панель керування: електромеханічна
Кількість терморегуляторів: 2
Світлові індикатори: 4
Борт: захист від бризок
Лоток для збору жиру: знімний, 2 л
База: відкрита, регульовані ніжки
Робоча температура: +75…300 °C
Розмір робочої поверхні: 650 × 570 мм
Габарити: 700 × 714 × 850 мм
Потужність: 4 + 4 кВт
Загальна потужність: 8,0 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 82 кг