Дозатор для начинки Horfood DN-01

Horfood DN-01 — професійний дозатор для точного внесення начинок у кондитерські та хлібобулочні вироби. Обладнання абсолютно нове та призначене для стабільної роботи на малих і середніх виробництвах, у пекарнях та кондитерських цехах.

Модель підходить для роботи з шоколадом, медом, джемом, кремами, згущеним молоком та іншими масами подібної консистенції. Дозатор ефективно використовується для наповнення еклерів, трубочок, пончиків, круасанів, а також для відсаджування начинок у мафіни та кекси з рідким тістом.

Бак об’ємом 20 літрів дозволяє працювати без частого дозавантаження. Шестерінчастий насос забезпечує стабільну подачу продукту та точність дозування з похибкою ±1 г, що особливо важливо для стандартизації виробництва. Мінімальна вага дози — від 2 г.

Електронна панель керування дає можливість обирати режими роботи та налаштовувати об’єм подачі. Управління може здійснюватися за допомогою педалі, що підвищує зручність у процесі виробництва.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304, що відповідає вимогам харчової безпеки та забезпечує довгий ресурс експлуатації.

Характеристики

• Виробник: Horfood

• Модель: DN-01

• Потужність: 0,4 кВт

• Об’єм бака: 20 л

• Мінімальна доза: від 2 г

• Похибка дозування: ±1 г

• Габарити: 610 × 490 × 760 мм

• Вага: 55 кг

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304

• Стан: новий

Комплектація

• Педаль керування

• Подовжувач з насадкою

• Набір з 24 насадок + 3 великі

• Дозувальний пістолет з армованим шлангом

• Дозувальний пристрій з подвійною голкою

• 2 трубчасті насадки

• Адаптери для насадок (великий і середній)