Шафа для дозрівання м'яса Frosty H320S

Шафа для дозрівання м'яса Frosty H320S - це професійне обладнання, що забезпечує оптимальні умови для дозрівання м'яса, зберігаючи його якість і покращуючи смакові властивості. Завдяки об'єму 320 літрів і максимальному завантаженню до 60 кг, ця шафа стане ідеальним вибором для ресторанів, м'ясних магазинів чи фермерських господарств.

Оснащена точним регулюванням вологості (60-85% RH) і температури (від +1°C до +22°C), UV-стерилізацією та вугільним фільтром, вона гарантує безпечний і якісний процес дозрівання. Вертикальне LED-підсвічування забезпечує чудову видимість, а циркуляційне охолодження з п'ятьма вентиляторами рівномірно розподіляє температуру всередині камери.

Особливості та переваги

• Місткість: дозволяє дозрівати до 60 кг м'яса завдяки великому об'єму та чотирьом нержавіючим полицям.
• Оптимальні умови: регульована вологість і температура для забезпечення ідеального процесу дозрівання.
• Безпечність і гігієна: UV-стерилізація та вугільний фільтр для захисту продукту.
• Зручність у використанні: сенсорна панель управління з LED-дисплеєм і індикаторами.
• Стильний і функціональний дизайн: корпус із чорного металу, фасад із нержавіючої сталі з сріблястим покриттям.
• Практичність: чотири регульовані полиці, підвіска для м’яса, шість гаків, резервуар для води і піддон.
• Ефективне охолодження: циркуляційна система з п'ятьма вентиляторами для рівномірного розподілу температури.

Технічні характеристики

• Об'єм: 320 л
• Максимальне завантаження: до 60 кг
• Температурний режим: від +1°C до +22°C
• Вологість: 60-85% RH
• Тип охолодження: циркуляційне (5 вентиляторів)
• UV-стерилізація: так
• Кількість полиць: 4 (нержавіючі, 480×380 мм)
• Матеріал внутрішньої обробки: нержавіюча сталь SS304
• Матеріал корпусу: пофарбований метал
• Фасад: нержавіюча сталь із сріблястим покриттям
• Розміри (Д×Ш×В): 595×600×1630 мм
• Вага: 84 кг
• Потужність: 0,165 кВт
• Електроживлення: 220 В
• Розмір з упаковкою: 660×665×1670 мм
• Вага брутто: 99 кг