Холодильний стіл саладетти GGM Gastro ZBG208ND

Холодильний стіл саладетти GGM Gastro ZBG208ND — професійне обладнання для ресторанів, кафе, закладів швидкого харчування та кухонь формату open-kitchen. Модель поєднує місткий холодильний стіл і салат-бар, забезпечуючи зручне зберігання продуктів і повноцінне робоче місце для щоденної підготовки страв.

Робоча поверхня з нержавіючої сталі підходить для нарізання, порціонування та складання салатів, сендвічів і холодних закусок. Холодильна камера об’ємом 580 л підтримує температурний режим +2…+8 °C, що дозволяє зберігати інгредієнти у стабільних умовах протягом усього робочого дня.

Салат-бар на 10 гастроємностей GN 1/3 розташований у зоні швидкого доступу, що підвищує швидкість роботи персоналу. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304, округлені кути камери, цифровий термостат і автоматичне розморожування спрощують догляд та відповідають вимогам професійної кухні. Обладнання абсолютно нове і розраховане на інтенсивну експлуатацію.

Характеристики

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Обʼєм: 580 л

• Кількість дверей: 2

• Кількість полиць: 3 гратчасті, GN 1/1

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304

• Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь

• Охолодження: статичне

• Розморожування: автоматичне

• Термостат: цифровий

• Рівень шуму: 55 дБ

• Холодоагент: R290

• Ізоляція: 40 мм, поліуретан

• Товщина нержавіючої сталі: 0,9 мм

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,32 кВт

• Габарити (Ш×Г×В): 2025×700×1085 мм

• Вага: 180 кг

Салат-бар:

• Наповнення: 10 × GN 1/3

Комплектація:

• Контейнери GN у комплект не входять