Саладета GoodFood GF-PS300-HC

Саладета GoodFood GF-PS300-HC — це розширена робоча холодильна станція для професійних кухонь із високим навантаженням. Завдяки збільшеному корисному об’єму вона дозволяє зручно організувати інгредієнти та підтримувати стабільний темп роботи навіть у пікові години.

Відкритий охолоджувальний верх призначений для гастроємностей із салатами, начинками, соусами та гарнірами, які завжди знаходяться під рукою в зоні приготування. Нижній холодильний відсік за дверима використовується для зберігання запасів продуктів, що зменшує потребу в переміщеннях по кухні та економить час персоналу.

Корпус і стільниця з неіржавної сталі добре підходять для щоденної інтенсивної експлуатації, стійкі до вологи та прості в очищенні. Внутрішні поверхні із заокругленими кутами полегшують санітарну обробку наприкінці зміни. Саладета гармонійно вписується в робочі лінії піцерій, кафе, бургерних, салат-барів і кухонь відкритого формату.

Охолодження реалізоване на базі компресора Cubigel у поєднанні з термостатом Carel, що забезпечує рівномірне підтримання температури. Статичне охолодження з обдуванням сприяє збереженню свіжості продуктів протягом усього робочого дня.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Корисний об’єм: 392 л

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Робоча зона: відкритий охолоджувальний верх

• Гастроємності: GN 1/6 (5/8) або GN 1/3 (4/7)

• Полиці: 1 полиця GN 1/1 на двері

• Матеріал корпусу та стільниці: неіржавна сталь

• Тип охолодження: статичне з обдуванням

• Компресор: Cubigel

• Термостат: Carel

• Холодоагент: R290

• Кліматичний клас: 4

• Клас енергоспоживання: C

• Потужність: 170 Вт

• Напруга: 220–240 В / 50 Гц

• Габарити (Д×Ш×В): 1365×700×970 мм

• Вага: 117 кг