Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF40-HC

Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF40-HC - професійне обладнання для швидкого охолодження та заморожування продуктів, яке забезпечує збереження їх текстури, смаку та поживних властивостей. Завдяки місткості на 10 гастроємностей GN 1/1 або деко 600x400 мм, цей пристрій ідеально підходить для великих закладів громадського харчування, ресторанів, кафе та супермаркетів.

Модель оснащена сучасним компресором Cubige, термостатом Dixel XB570L і автоматичною системою розморожування. Динамічна система охолодження гарантує рівномірне розподілення холодного повітря для ефективного охолодження та заморожування.

Особливості та переваги

• Місткість: підтримує розміщення до 10 гастроємностей GN 1/1 або листів 600x400 мм із відстанню між рівнями 60 мм.
• Продуктивність: забезпечує цикл охолодження та заморожування з +70°C до +3°C → -18°C.
• Ефективність: динамічна система охолодження забезпечує рівномірне заморожування продуктів.
• Функціональність: автоматичне розморожування значно спрощує обслуговування.
• Контроль: термощуп забезпечує автоматичний моніторинг температури продуктів.
• Матеріали: корпус із неіржавної сталі гарантує довговічність та легке очищення.
• Екологічність: працює на холодоагенті R290, який відповідає сучасним екологічним стандартам.
• Зручність: компактний розмір і фанерний піддон для безпечного транспортування.

Технічні характеристики

• Ємність: 190 л.
• Місткість: 10 гастроємностей GN 1/1 або деко 600x400 мм.
• Відстань між направляючими: 60 мм.
• Продуктивність: охолодження та заморожування з +70°C до +3°C → -18°C.
• Тип охолодження: динамічне.
• Компресор: Cubige.
• Термостат: Dixel XB570L.
• Холодоагент: R290.
• Потужність: 980 Вт.
• Напруга: 220 В.
• Габаритні розміри: 800x800x1490 мм.
• Внутрішні розміри: 660x390x730 мм.
• Вага: 145 кг.
• Пакувальні розміри: 860x860x1540 мм.
• Вага в упаковці: 160 кг.