Апарат шокового заморожування DGD AT03ISO

Апарат шокового заморожування DGD AT03ISO - це професійне рішення для швидкого охолодження та заморожування продуктів у ресторанах, пекарнях, кафе та інших закладах громадського харчування. Завдяки високій потужності та системі примусової вентиляції, пристрій забезпечує швидке охолодження або заморожування, зберігаючи текстуру, смак і поживні властивості продуктів. Корпус та внутрішня частина виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і легкість у догляді.

Особливості та переваги

• Швидке охолодження: охолоджує продукти з температурою +70°C до +3°C за 90 хвилин (14 кг).
• Ефективна заморозка: заморожує з температури +70°C до -18°C за 240 хвилин (11 кг).
• Місткість: вміщує 3 дека формату GN 1/1 або 600x400 мм із відстанню між рівнями 68 мм.
• Матеріали: виготовлений із нержавіючої сталі для довговічності, гігієнічності та простого обслуговування.
• Примусова вентиляція: забезпечує рівномірне охолодження продуктів.
• Компактність: невеликі габарити дозволяють легко інтегрувати апарат навіть у невеликі кухонні приміщення.
• Економічність: оптимальне енергоспоживання потужністю 1,15 кВт і напругою 220 В.

Технічні характеристики

• Місткість: 3 GN 1/1 або дека 600x400 мм.
• Відстань між рівнями: 68 мм.
• Охолодження: з +70°C до +3°C за 90 хв (14 кг).
• Заморозка: з +70°C до -18°C за 240 хв (11 кг).
• Потужність: 1,15 кВт.
• Напруга: 220 В.
• Габаритні розміри: 740x750x750 мм.
• Вага: 50 кг.