Планетарний міксер Frosty FMS-7

Планетарний міксер Frosty FMS-7 — компактне професійне обладнання для кухонь, де важливі швидкість підготовки мас, стабільна текстура та зручність щоденної роботи. Підходить для кафе, пекарень, кондитерських цехів і невеликих виробничих кухонь, які працюють з кремами, мусами, соусами, паштетами та різними типами тіста.

Планетарний принцип обертання забезпечує рівномірну обробку всього об’єму продукту без непромішаних зон. Це дозволяє отримувати однорідну структуру маси без ручного втручання та зменшувати втрати часу на додаткове перемішування.

Варіатор швидкості з діапазоном від 100 до 1000 об/хв дозволяє плавно керувати процесом і адаптувати міксер під різну консистенцію інгредієнтів. Захисна сітка з отвором дає змогу додавати компоненти під час роботи без зупинки обладнання.

Дежа та робочі органи виготовлені з нержавіючої сталі, що спрощує очищення та підходить для постійного контакту з продуктами. Корпус має зносостійке покриття, яке добре витримує щоденну експлуатацію у виробничому середовищі.

Комплект насадок дозволяє виконувати повний цикл завдань — від перемішування до інтенсивного збивання.

Характеристики:

Об’єм діжі: 7 л
Регулювання швидкості: варіатор, 100–1000 об/хв
Напруга: 220 В
Потужність: 0,6 кВт
Габарити: 240×390×450 мм
Вага нетто: 15 кг
Модель: Frosty FMS-7