Овочерізка Fimar TV 2500 + 5 дисків

Овочерізка Fimar TV 2500 + 5 дисків — професійне обладнання, створене для швидкої та якісної нарізки овочів, фруктів, сиру, шоколаду, горіхів та інших продуктів на кухнях ресторанів, кафе, кейтерингових компаній і виробничих цехів.

Пристрій дозволяє готувати інгредієнти для салатів, гарнірів, десертів і напівфабрикатів. У комплекті — 5 змінних дисків, що забезпечують різні варіанти нарізки: слайси, соломка, кубики, терття та шинкування.

Корпус овочерізки вкритий зносостійкою поліуретановою фарбою, що захищає поверхню від подряпин і корозії.
Кришка виготовлена з харчового пластику та оснащена двома завантажувальними отворами:

• Овальне (155×75 мм) — для великих овочів, таких як капуста чи селера.

• Кругле (56 мм) — для довгих овочів, наприклад моркви чи огірків.

Для безпечної експлуатації передбачено мікровимикач на ручці, який блокує роботу при відкритій кришці.
Ріжучі диски виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і точний зріз без пошкодження структури продуктів.

⚙️ Технічні характеристики:

• Продуктивність: 80 кг/год

• Швидкість обертання: 255 об/хв

• Розмір овального отвору: 155×75 мм

• Розмір круглого отвору: 56 мм

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,37 кВт

• Габарити: 220×610×520 мм

• Вага нетто: 22 кг

• Вага брутто: 24 кг

• Комплектація: 5 ріжучих дисків

Виробник: Fimar (Італія)
Гарантія: 12 місяців
Обладнання абсолютно нове!