Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией)

Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией) — профессиональное тепловое оборудование для заведений общественного питания, где важны стабильный нагрев, удобная организация рабочего процесса и возможность одновременно работать с несколькими блюдами. Трёхсекционная конструкция позволяет эффективно распределять нагрузку между камерами и поддерживать продуктивный темп работы на кухне.

Конвекция в одной секции способствует более равномерному распределению горячего воздуха, что удобно для блюд, которым нужен одинаковый прогрев по всему объёму. Каждая секция оснащена тремя уровнями для установки противней, поэтому шкаф подходит для выпечки, запекания, разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд. Формат противня 650х490х40 мм или GN 2/1 делает модель практичной для профессиональной ежедневной эксплуатации.

Температурный диапазон от 50 до 300°С позволяет настраивать оборудование под разные технологические процессы. Подключение к сети 380 В обеспечивает стабильную работу при интенсивной нагрузке. Оборудование абсолютно новое и подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных кухонь.

Характеристики:

• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией)
• Тип оборудования: шкаф горячий
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 3
• Количество уровней для противня: 3
• Наличие конвекции: с конвекцией
• Конвекция: в 1 секции
• Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Диапазон регулировки температуры: 50–300°С
• Время разогрева до 260°С: 21 мин
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 14,4 кВт
• Габариты одной секции без подставки: 910х760х460 мм
• Габариты (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
• Вес: 184 кг