Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-2-2К (с конвекцией)

Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-2-2К (с конвекцией) — профессиональное тепловое оборудование для кухонь заведений общественного питания, где важны равномерный прогрев, стабильный температурный режим и удобная организация рабочего процесса. Две отдельные секции позволяют одновременно работать с разными блюдами, оптимизируя нагрузку на кухне и упрощая ежедневную эксплуатацию.

Конвекция в обеих секциях способствует активной циркуляции горячего воздуха, благодаря чему продукты прогреваются более равномерно на всех уровнях. Это особенно удобно для запекания, выпечки, разогрева и приготовления блюд, где важна однородная тепловая обработка. Каждая секция имеет по 3 уровня для установки противней, а формат 650х490х40 мм или GN 2/1 делает модель практичной для профессионального применения.

Температурный диапазон от 50 до 300°С позволяет адаптировать работу шкафа под разные технологические задачи. Подключение к сети 380 В обеспечивает стабильную работу оборудования при интенсивной нагрузке. Оборудование абсолютно новое и подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных кухонь.

Характеристики:

• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Модель: КИЙ-В ШЖ-2-2К (с конвекцией)
• Тип оборудования: шкаф горячий
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 2
• Количество уровней для противня: 3
• Наличие конвекции: с конвекцией
• Конвекция: в 2-х секциях
• Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Диапазон регулировки температуры: 50–300°С
• Время разогрева духовки до 260°С: 21 мин
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9,6 кВт
• Габариты одной секции без подставки: 910х760х460 мм
• Габариты (ДхШхВ): 910х710х1325 мм
• Вес: 122 кг