Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-2-1К (с конвекцией)

Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-2-1К (с конвекцией) — профессиональное тепловое оборудование для кухонь заведений общественного питания, где важны стабильный нагрев, удобная загрузка и возможность одновременно работать с несколькими блюдами. Двухсекционная конструкция помогает рационально организовать рабочий процесс и распределять тепловую нагрузку в зависимости от текущих задач кухни.

Модель подходит для выпечки, запекания, разогрева и доведения блюд до готовности. Наличие конвекции в одной секции способствует более равномерному распределению горячего воздуха, что удобно для продуктов, которым нужен одинаковый прогрев по всему объёму. Каждая секция имеет по 3 уровня для установки противней, а формат 650х490х40 мм или GN 2/1 делает шкаф практичным решением для ежедневной эксплуатации на профессиональной кухне.

Температурный диапазон от 50 до 300°С позволяет настраивать оборудование под разные технологические процессы. Подключение к сети 380 В обеспечивает стабильную работу при интенсивной нагрузке. Оборудование абсолютно новое и подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и других предприятий питания.

Характеристики:

• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Модель: КИЙ-В ШЖ-2-1К (с конвекцией)
• Тип оборудования: шкаф горячий
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 2
• Количество уровней для противня: 3
• Наличие конвекции: с конвекцией
• Конвекция: в 1 секции
• Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Диапазон регулировки температуры: 50–300°С
• Время разогрева духовки до 260°С: 21 мин
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9,6 кВт
• Габариты одной секции без подставки: 910х760х460 мм
• Габариты (ДхШхВ): 910х710х1325 мм
• Вес: 122 кг