Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М-С

Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М-С подходит для профессиональных кухонь, где важно одновременно работать с несколькими блюдами и поддерживать стабильный тепловой режим в течение рабочего дня. Две отдельные секции позволяют разделять процессы приготовления, а три уровня в каждой секции помогают удобно размещать противни для выпечки, запекания, разогрева и других тепловых процессов. Такая модель станет практичным решением для кафе, столовых, пекарен и производственных кухонь.

Температурный диапазон от 50 до 300°С позволяет адаптировать оборудование под разные технологические задачи. Внутренняя камера совместима с противнями 530х490х40 мм или гастроемкостями GN 1/1, что делает шкаф удобным в ежедневной эксплуатации. Оборудование абсолютно новое и рассчитано на интенсивное профессиональное использование.

Характеристики:

• Тип оборудования: жарочный шкаф
• Модель: КИЙ-В ШЖ-2М-С
• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 2
• Количество уровней в каждой секции: 3
• Внутренний размер духовки: 568х565х338 мм
• Размер противня: 530х490х40 мм или GN 1/1
• Диапазон регулировки температуры: 50–300°С
• Наличие конвекции: без конвекции
• Время разогрева до 260°С: 21 мин
• Комплектация: 1 противень на секцию
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 7,6 кВт
• Габариты: 760х680х1050 мм