Пекарский шкаф КИЙ-В ШП-1-1К (с конвекцией)

Пекарский шкаф КИЙ-В ШП-1-1К (с конвекцией) — профессиональное оборудование украинского производства, предназначенное для хлебопекарных и кондитерских производств. Благодаря встроенной конвекции модель обеспечивает более равномерное распределение тепла, что особенно важно при выпечке хлеба, сдобы и мелких кондитерских изделий.

Рабочая камера размером 975×760×250 мм рассчитана на 24 хлебные формы Л7 или 14 батонов (0,3 кг) за один цикл, что позволяет поддерживать стабильный темп производства.

Прочный лист 960×650×40 мм и качественная теплоизоляция помогают сохранять одинакову температуру по всій площади камеры. Температурный диапазон 50–300 °C подходит для приготовления широкого ассортимента изделий.

Мощность 6 кВт и подключение 380 В обеспечивают быстрый нагрев и устойчивый рабочий режим. Габариты 1235×965×1185 мм делают шкаф удобным для установки в производственных и пекарских помещениях.

Оборудование абсолютно новое!