Конвекционная печь Apach AD44MH ECO

Конвекционная печь Apach AD44MH ECO - это многофункциональное оборудование для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокую производительность и равномерное приготовление блюд. Благодаря инжекторному пароувлажнению, данная модель идеально подходит для выпечки хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и приготовления блюд, требующих дополнительной влажности. Компактные размеры и механическое управление делают печь удобной для эксплуатации в кафе, пекарнях и ресторанах.

Особенности и преимущества

• Инжекторное пароувлажнение: Обеспечивает идеальные условия для выпечки и запекания блюд с румяной корочкой.
• Вместительность: Модель имеет 4 уровня с направляющими размером 450х340 мм, что позволяет готовить больше блюд одновременно.
• Надежность и простота: Механическое управление для легкой настройки температуры и режимов.
• Оптимальный температурный диапазон: От 30°С до 280°С для разнообразных кулинарных задач.
• Компактность и долговечность: Прочный корпус и компактные размеры позволяют использовать печь даже в небольших помещениях.

Технические характеристики

• Вместимость: 4 уровня
• Тип направляющих: 450х340 мм
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Тип вентилятора: Крыльчатка
• Температурный режим: 30°С - 280°С
• Пароувлажнение: Инжекторное
• Подключение: 2.9 кВт, 220 В
• Габариты: 560х595х580 мм
• Комплектация: 4 противня