Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-3К (с конвекцией)

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-3К (с конвекцией) предназначен для профессиональных кухонь, где важны стабильный нагрев, удобная организация рабочего процесса и возможность одновременно готовить большое количество блюд. Трёхсекционная конструкция позволяет эффективно распределять нагрузку и работать с разными продуктами параллельно, что особенно удобно для заведений общественного питания, столовых, пекарен и производственных кухонь.

Конвекция во всех трёх секциях способствует более равномерному распределению горячего воздуха внутри камер. Это помогает поддерживать стабильный результат при запекании, выпечке, разогреве и приготовлении разных блюд. Температурный диапазон от 50 до 300 °С позволяет адаптировать работу оборудования под разные кулинарные процессы и ежедневные производственные задачи.

Модель рассчитана на использование противней размером 650х490х40 мм или гастроёмкостей формата GN 2/1, что делает её удобной для профессионального применения. Абсолютно новое оборудование станет практичным решением для заведений, которым нужен вместительный, функциональный и надёжный жарочный шкаф для интенсивной эксплуатации.

Характеристики
Количество секций: 3
Количество уровней: 3
Конвекция: в 3 секциях
Тип подключения: электрический
Диапазон регулировки температуры: 50–300 °С
Наличие конвекции: с конвекцией
Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
Время разогрева духовки до 260 °С: 21 мин
Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
Напряжение: 380 В
Мощность: 14,4 кВт
Габарит одной секции без подставки: 910х760х460 мм
Габариты: 910х710х1795 мм
Размеры (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
Вес: 184 кг
Страна производитель: Украина
Производитель: КИЙ-В