Печь для пиццы APACH AMS2X

Печь для пиццы APACH AMS2X — профессиональная двухкамерная модель для заведений, которым нужно готовить больше пиццы за один рабочий цикл. Оборудование рассчитано на одновременное выпекание 2 пицц диаметром до 400 мм, поэтому подходит для пиццерий, кафе, ресторанов, баров, фудкортов и служб доставки.

Две отдельные камеры помогают эффективнее организовать процесс приготовления: можно работать с несколькими заказами одновременно или использовать разные режимы под разные виды теста и начинки. Механическая панель управления проста в использовании, а температурный диапазон +50...+500 °C позволяет точно настраивать нагрев для стабильного результата.

Корпус из нержавеющей стали выдерживает ежедневную нагрузку на профессиональной кухне и легко очищается. Шамотный камень толщиной 12,7 мм равномерно передает тепло к основе пиццы, способствуя качественному пропеканию теста и формированию аппетитной корочки.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Тип товара: профессиональная печь для пиццы
• Бренд: APACH
• Модель: AMS2X
• Страна производства: Италия
• Количество камер: 2
• Вместимость: 2 пиццы диаметром до 400 мм
• Панель управления: механическая
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Рабочая температура: +50...+500 °C
• Рабочая поверхность: шамотный камень
• Толщина шамотного камня: 12,7 мм
• Мощность: 4,4 кВт
• Напряжение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц / 230 В, 1 фаза, 50 Гц
• Габариты: 555x460x535 мм
• Вес: 46 кг