Шкаф шоковой заморозки Vektor DF-ME42LB

Шкаф шоковой заморозки Vektor DF-ME42LB предназначен для быстрого охлаждения и замораживания полуфабрикатов, джелато и мороженого на профессиональных кухнях. Камера объёмом 42 литра подходит для обработки небольших партий продукции с контролируемым температурным режимом.

Оборудование поддерживает шоковую заморозку от +90 °C до -18 °C и быстрое охлаждение от +90 °C до +3 °C. Воздушная система охлаждения обеспечивает равномерное распределение холода внутри камеры, что важно для сохранения качества продуктов.

Корпус выполнен из нержавеющей стали SUS 304, соответствующей требованиям пищевого производства. Автоматический режим размораживания упрощает эксплуатацию, а использование хладагента R-290 и мощность 330 Вт обеспечивают стабильную работу при компактных размерах. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Модель: DF-ME42LB

• Температурный диапазон: до -35 °C

• Объём камеры: 42 л

• Тип охлаждения: воздушный

• Режим размораживания: автоматический

• Шоковая заморозка: +90 °C → -18 °C

• Быстрое охлаждение: +90 °C → +3 °C

• Материал корпуса: нержавеющая сталь SUS 304

• Мощность: 330 Вт

• Напряжение: 220 В / 50 Гц

• Хладагент: R-290

• Внутренние размеры (Ш×Г×В): 645×455×170 мм

• Внешние размеры (Ш×Г×В): 730×590×560 мм

• Размеры в упаковке (Ш×Г×В): 880×630×620 мм

• Вес нетто: 55 кг

• Вес брутто: 63 кг