Нож для кебаба и шашлыка 500 мм Hendi Pirge DUO PRG34111-02

Нож Hendi Pirge DUO PRG34111-02 предназначен для нарезки кебаба, шашлыка и крупных мясных заготовок на профессиональной кухне. Лезвие длиной 500 мм позволяет выполнять длинные ровные срезы и быстро работать с большим объемом продукта.

Режущая часть изготовлена из нержавеющей стали T5MoV с высоким содержанием углерода. Твердость 55 ±1 HRC помогает поддерживать остроту лезвия при регулярном использовании, а тщательная заточка и двойная шлифовка обеспечивают чистый рез.

Ручка сочетает твердый PPC-пластик и мягкое TPE-покрытие. Такая конструкция уменьшает скольжение в руке, обеспечивает уверенный хват и комфорт во время длительной работы.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Название: Нож для кебаба и шашлыка 500 мм Hendi Pirge DUO PRG34111-02
• Производитель: Pirge
• Серия: DUO
• Артикул: PRG34111-02
• Страна происхождения: TR
• Цвет: красный
• Назначение: для кебаба, шашлыка и мясной нарезки
• Материал лезвия: нержавеющая сталь с высоким содержанием углерода
• Марка стали: T5MoV
• Происхождение стали: Франция
• Твердость стали: 55 ±1 HRC
• Длина лезвия: 500 мм
• Ширина лезвия: 45 мм
• Толщина лезвия: 2 мм
• Материал ручки: PPC-пластик с TPE-покрытием
• Особенность ручки: нескользящая поверхность
• Обработка лезвия: тщательная заточка и двойная шлифовка
• Дополнительная информация: DUO