Нож для кебаба и шашлыка 500 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71005-01

Нож Hendi Pirge BUTCHERS PRG71005-01 предназначен для профессиональной нарезки кебаба, шашлыка и крупных мясных заготовок. Лезвие длиной 500 мм позволяет делать длинные ровные срезы и удобно работать с большим объемом продукта.

Режущая часть изготовлена из высокоуглеродистой нержавеющей стали DIN 1.4116 немецкого происхождения. Твердость 54 ±1 HRC помогает лезвию сохранять остроту при регулярном использовании, а двойная заточка и шлифовка обеспечивают чистую нарезку без лишнего нажима.

Ручка из гигиеничного PP-пластика имеет эргономичную структуру и выполнена методом инжекционного формования. Она удобно лежит в руке, обеспечивает уверенный контроль и подходит для длительной работы на профессиональной кухне.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Название: Нож для кебаба и шашлыка 500 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71005-01
• Производитель: Pirge
• Серия: BUTCHERS
• Артикул: PRG71005-01
• Цвет: черный
• Назначение: для кебаба, шашлыка и мясной нарезки
• Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
• Марка стали: DIN 1.4116
• Происхождение стали: Германия
• Твердость: 54 ±1 HRC
• Длина лезвия: 500 мм
• Ширина лезвия: 40 мм
• Толщина лезвия: 2 мм
• Материал ручки: PP-пластик
• Тип ручки: эргономичная, структурная
• Технология ручки: PP Injection
• Обработка режущей кромки: двойная заточка и шлифовка
• Дополнительная информация: BUTCHERS