Печь-гриль Vulcan 3L Eco

Печь-гриль Vulcan 3L Eco — многофункциональное профессиональное оборудование для заведений HoReCa, объединяющее мангал, коптильню, печь для пиццы и закрытый гриль.

Турбина для подачи воздуха ускоряет розжиг и поддерживает стабильную температуру в топке. Литая рабочая камера с плотно закрывающейся дверцей создаёт оптимальные условия для копчения, а термодатчик позволяет точно контролировать температуру. Дополнительные аксессуары — рама с камнем для выпечки и рама для шашлыка — расширяют возможности приготовления выпечки и мясных блюд на шампурах.

Экономична в расходе топлива: древесный уголь — до 25 кг/сутки, угольные брикеты — до 10 кг/сутки. Производительность до 30 кг мяса в час позволяет обслуживать заведения с количеством посадочных мест до 100 человек. Искрогаситель гарантирует безопасную эксплуатацию даже в помещении при подключении к вытяжной трубе.

Технические характеристики:

• Страна производства: Украина

• Гарантия: 36 месяцев

• Тип установки: напольная

• Температурный режим: 200–350°C

• Габариты: 742×680×1625 мм

• Камера: литой чугун 20 мм

• Колосники: литой серый чугун

• Количество посадочных мест: до 100

Комплектация:

• Печь-гриль

• Термостат

• Вентилятор

• Решётка-гриль

• Направляющие

• Колосник

• Зольник

Дополнительно:

• Искрогаситель — 5000 грн

• Рама с камнем для выпечки 450×580 мм — 3000 грн

• Рама для шашлыка с 10 шампурами 450×580 мм — 2500 грн

• Шампур — 150 грн

• Решётка для жарки — 3000 грн