Пароконвектомат Unox XEVC0311EPRM

Пароконвектомат Unox XEVC0311EPRM серии CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS — современное оборудование для профессиональной кухни, которое обеспечивает максимально эффективный процесс приготовления. Оснащённый инновационными функциями, этот пароконвектомат ускоряет процесс приготовления блюд и гарантирует стабильно высокое качество. Сенсорная панель управления PLUS, одноточечный термощуп и автоматическая система мойки делают его незаменимым в повседневной работе.

Особенности и преимущества:

• Adaptive.Cooking™ — автоматическая настройка параметров для идеального результата.
• AUTO.Soft™ — равномерное распределение тепла благодаря плавному повышению температуры.
• Multi.Time — одновременное приготовление разных блюд с независимыми таймерами.
• Mise.en.Place — синхронизация времени для одновременной готовности нескольких блюд.
• Rotor.Klean™ — автоматическая мойка рабочей камеры и вентиляционного отсека.
• DDC.Stats — анализ данных работы для оптимизации процессов.

Технические характеристики:

• Производитель: Unox
• Серия: CHEFTOP MIND.Maps™
• Количество уровней: 3
• Размер противня: GN 1/1
• Расстояние между уровнями: 67 мм
• Мощность: 5 кВт
• Подключение: 220/380 В
• Тип мойки: автоматическая
• Управление: сенсорное
• Остекление двери: тройное
• Подсветка камеры: светодиодная
• Габариты (нетто): 750×783×538 мм
• Вес (нетто): 56 кг
• Подключение к интернету: есть
• Подключение к водопроводу/канализации: есть
• Страна производства: Италия