Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV 1/1

Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV 1/1 — это профессиональное оборудование для приготовления блюд по технологии sous vide, которая предусматривает тепловую обработку продуктов в вакуумной упаковке при стабильной температуре. Такой способ помогает сохранять естественную текстуру, сочность и вкусовые свойства мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов.

Модель хорошо подходит для ресторанов, кафе, профессиональных кухонь и производств, где важны точность температурного контроля и повторяемость результата. Мембранная панель управления обеспечивает удобную настройку рабочих параметров, а вместительная ванна позволяет готовить продукты партиями. Наличие крышки помогает поддерживать стабильный режим, а кран делает слив воды более удобным после завершения работы.

Корпус и ванна изготовлены из нержавеющей стали, что подходит для ежедневного использования в профессиональной среде. В комплекте предусмотрены разделители, которые помогают удобно размещать пакеты с продуктами внутри ванны. Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV 1/1 станет практичным решением для кухни, где важны точность, аккуратное приготовление и удобство в ежедневной работе.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики:

• Тип оборудования: термостат sous vide
• Технология приготовления: sous vide
• Объём: 24 л
• Температурный режим: до +95 °C
• Таймер: до 99 часов
• Мощность: 0,7 кВт
• Напряжение: 220 В
• Длина шнура питания: 150 см
• Панель управления: мембранная
• Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь SS201
• Крышка: есть
• Кран для слива воды: есть
• Разделители: в комплекте
• Вес нетто: 12 кг
• Вес брутто: 13 кг
• Габариты нетто: 360×620×300 мм
• Габариты брутто: 670×420×340 мм
• Страна-производитель: Китай