Аппарат для подогрева готовых блюд EMPERO EMP.BQ1

Аппарат для подогрева готовых блюд EMPERO EMP.BQ1 — профессиональное банкетное оборудование для поддержания температуры уже приготовленных горячих блюд перед подачей. Подходит для ресторанов, кейтеринга, гостиничных кухонь и линий раздачи, где важно сохранять структуру, влажность и тепло блюд.

Внутренняя камера из нержавеющей стали рассчитана на 11 гастроёмкостей GN 2/1. Решётчатые полки позволяют размещать блюда в гастроёмкостях или на тарелках, обеспечивая равномерное распределение тепла. Расстояние между полками — 60 мм, что делает загрузку удобной и рациональной.

Температурный диапазон — 0…+90°C, управление осуществляется через цифровой термостат, который точно поддерживает выбранный режим.
Для защиты блюд от пересушивания предусмотрена система увлажнения, а индикатор внутреннего тепла позволяет контролировать температуру без открытия дверцы.

Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Полиуретановая теплоизоляция плотностью 40 кг/м³ уменьшает теплопотери и способствует экономичному расходу энергии.
Дверца оснащена автоматическим механизмом закрывания, который сам возвращает её в закрытое положение, если угол открытия менше 90°.

Комплектация включає съёмные полки, прессованные держатели подносов и замок. Удобная горизонтальная ручка обеспечивает лёгкое открывание.

Габариты — 716×888×1835 мм, вес — 124 кг.

EMPERО EMP.BQ1 — практичное оборудование для заведений, где требуется поддерживать готовые блюда в горячем состоянии перед подачей.