Вафельница FROSTY WBS-1UR

FROSTY WBS-1UR — профессиональная электрическая вафельница, разработанная для приготовления UFO-бургеров — закрытых сэндвичей с начинкой. Формовочная поверхность создает изделие диаметром 120 мм, выпекая тесто с двух сторон и соединяя его по краям. Такой формат подходит для фаст-фуда, кафе, фуд-кортов, точек уличной торговли и других предприятий HoReCa.

Одной из особенностей WBS-1UR является поворотная на 180° рабочая платформа. После загрузки теста и начинки форму можно перевернуть, способствуя их равномерному распределению внутри рабочей зоны и формированию закрытого бургера.

Нагревательные поверхности имеют антипригарное покрытие, которое облегчает извлечение готового изделия и уход за оборудованием. Рабочая зона имеет диаметр 200 мм, а внутренняя форма для размещения начинки — 100×50 мм.

Для настройки процесса предусмотрен встроенный термостат с диапазоном от 0 до 300 °C. Таймер регулируется в пределах от 0 до 5 минут, что позволяет оператору задавать продолжительность цикла в соответствии с рецептурой и используемым тестом.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали, подходящей для регулярной эксплуатации на профессиональной кухне. Компактные габариты 250×400×315 мм позволяют установить аппарат на рабочем столе, барной станции или в зоне приготовления фаст-фуда.

Мощность модели составляет 1,2 кВт, подключение осуществляется к стандартной сети 220 В. Вес оборудования — 8,45 кг.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: FROSTY
• Модель: WBS-1UR
• Тип: электрическая вафельница для UFO-бургеров
• Количество постов: 1
• Диаметр готового бургера: 120 мм
• Размер формы для начинки: 100×50 мм
• Диаметр рабочей зоны: 200 мм
• Поворот рабочей платформы: 180°
• Температурный диапазон: 0–300 °C
• Термостат: встроенный
• Таймер: 0–5 мин
• Рабочая поверхность: с антипригарным покрытием
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 1,2 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты (Д×Ш×В): 250×400×315 мм
• Вес нетто: 8,45 кг
• Размер упаковки: 505×320×370 мм
• Вес брутто: 9,6 кг