Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47S

Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47S рассчитана на стабильную работу в условиях профессиональной кухни с высокой загрузкой. Настольное исполнение упрощает размещение оборудования и позволяет эффективно организовать рабочую зону без потери производственного пространства.

Гладкая рабочая поверхность обеспечивает равномерный контакт продукта с зоной нагрева и подходит для приготовления мяса, рыбы, яиц, овощей, блинов, сэндвичей и полуфабрикатов. Такой формат удобен для контроля степени прожарки и сохранения структуры продуктов.

Корпус и жарочная зона выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и регулярной очистке. Защитный борт по периметру снижает разбрызгивание жира, а съёмный лоток облегчает удаление его из рабочей зоны во время эксплуатации.

Температурный диапазон от +50 до +300 °C расширяет возможности использования — от предварительного прогрева до интенсивной жарки. Оборудование новое и готово к эксплуатации на профессиональной кухне.

Характеристики

Бренд: TATRA
Страна производства: Турция
Тип: электрическая поверхность для жарки
Тип установки: настольная
Рабочая поверхность: гладкая
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Температурный режим: +50…300 °C
Размер рабочей поверхности: 389 × 485 мм
Габариты (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Мощность: 4,2 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 55 кг
Дополнительно: защитный борт, съёмный лоток для сбора жира