Саладета GoodFood GF-SH2000-700-HC

Саладета GoodFood GF-SH2000-700-HC предназначена для рациональной организации рабочего процесса на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых и заведений быстрого питания. Модель сочетает секции под гастроёмкости формата GN1/3 на рабочей поверхности и вместительное холодильное отделение для хранения основного запаса продуктов.

Рабочая поверхность глубиной 700 мм обеспечивает удобное размещение ингредиентов для приготовления салатов, закусок и холодных блюд. Секции используются для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, обеспечивая быстрый доступ к ним во время работы. Холодильное отделение за дверцами поддерживает стабильный температурный режим в течение всего рабочего дня.

Внутренние и внешние поверхности корпуса, а также столешница, выполнены из нержавеющей стали. Скруглённые нижние углы облегчают очистку, а самозакрывающиеся дверцы со сменным магнитным уплотнителем удобны в ежедневной эксплуатации. Саладета оснащена металлической крышкой, которая защищает ингредиенты и помогает сохранять температуру.

Система охлаждения построена на базе компрессора Cubigel в сочетании с термостатом Carel, что обеспечивает точное поддержание температуры +2…+8 °C. Статическое охлаждение с обдувом способствует равномерному распределению холода. Конструкция на колёсах (два с тормозами) упрощает перемещение оборудования на кухне.
Оборудование абсолютно новое. Гастроёмкости и крышки поставляются отдельно.