Батч-фризер для твёрдого мороженого Horfood BQ12T

Horfood BQ12T — батч-фризер для приготовления классического твёрдого мороженого, сорбетов и джелато с контролируемой текстурой. Оборудование обеспечивает равномерное замораживание смеси и правильное насыщение воздухом, формируя плотную и пластичную структуру продукта.

Модель подходит для кафе, ресторанов, кондитерских и производственных цехов. Производительность 12–14 литров в час позволяет стабильно готовить свежие партии мороженого в течение рабочего дня.

Бункер объёмом 5,1 л удобен для работы с различными рецептами и вкусами. Использование экологичного хладагента R290 соответствует современным стандартам энергоэффективности.

Корпус рассчитан на ежедневную эксплуатацию. Компактные размеры позволяют разместить оборудование даже при ограниченном пространстве. Оборудование абсолютно новое и готово к работе.

Характеристики

• Тип: батч-фризер для твёрдого мороженого

• Производительность: 12–14 л/час

• Объём бункера: 5,1 л

• Мощность: 1 кВт

• Хладагент: R290

• Габариты (Ш×Г×В): 500 × 655 × 800 мм

• Вес нетто: 110 кг

• Состояние: оборудование абсолютно новое