Фризер для мягкого мороженого Goshen ST16ERLW

Фризер для мягкого мороженого Goshen ST16ERLW предназначен для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей в кафе, кофейнях, фудкортах, киосках и других форматах с прямыми продажами. Модель рассчитана на стабильную ежедневную работу и точный контроль параметров при каждой подаче.

В процессе работы аппарат выполняет полный технологический цикл: перемешивание смеси, насыщение воздухом, замораживание и поддержание рабочей температуры. Функция учёта порций помогает контролировать объёмы реализации и расход сырья, а температурный контроль поддерживает стабильную консистенцию продукта в течение смены.

Сенсорный экран 7″ упрощает управление и настройку. Доступна регулировка плотности продукта, настройка времени простоя, режим ночного хранения и функция размораживания. Встроенная инструкция для пользователя ускоряет обучение персонала.

Модель оснащена одним рожком и рассчитана на приготовление одного вкуса мягкого мороженого. Бункер объёмом 6 литров с агиатором поддерживает однородность смеси и позволяет работать без частого пополнения. Компактное настольное исполнение и аккуратный внешний вид подходят для размещения в прилавковой зоне.
Оборудование абсолютно новое.

Характеристики:

• Тип оборудования: фризер для мягкого мороженого

• Сенсорный экран: 7″

• Производительность: до 16 л/час

• Мощность: 1,05 кВт

• Количество бункеров: 1

• Объём бункера: 6 л

• Агиатор в бункере: есть

• Количество рожков: 1

• Количество вкусов: 1

• Воздушная помпа: есть

• Шнек: металлический

• Учёт порций: есть

• Регулировка плотности: есть

• Настройка времени простоя: есть

• Режим ночного хранения: есть

• Функция размораживания: есть

• Датчик уровня смеси: есть

• Тип установки: настольный

• Компрессор: Aspera

• Вес: 50 кг

Комплектация:

• Диспенсер — 1 шт.

• Ручка — 1 шт.

• Поршень — 1 шт.

• Шнек — 1 шт.

• Крышка бункера — 1 шт.

• Уплотнительные кольца для диспенсера — 2 шт.

• Уплотнительные кольца для шнека — 2 шт.

• Уплотнительные кольца для поршня — 2 шт.

• Уплотнительные кольца для поршня (N-образные) — 2 шт.

• Воздушная трубка — 1 шт.

• Уплотнительные кольца для воздушной трубки — 4 шт.

• Формы для мороженого — 3 шт.