Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ188CRE

Фризер для мягкого мороженого Goshen BJ188CRE предназначен для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей в точках с высокой проходимостью. Модель подходит для кафе, фудкортов, ТРЦ, летних площадок и стационарных торговых точек.

Оборудование выполняет полный технологический цикл: перемешивание смеси, насыщение воздухом, замораживание и поддержание рабочей температуры. Это обеспечивает однородную структуру и стабильную консистенцию продукта. Функция подсчёта порций помогает контролировать объёмы продаж и расход сырья.

Модель оснащена тремя рожками, что позволяет выдавать два вкуса и смешанный вариант. Такой формат расширяет ассортимент без увеличения количества оборудования. Два бункера по 6 литров обеспечивают комфортную работу без частого пополнения смеси.

Электронный дисплей упрощает управление параметрами работы, позволяет настраивать плотность продукта, время простоя и использовать режим ночного хранения. Датчики уровня смеси снижают риск остановки аппарата в часы пиковой нагрузки.

Фризер выполнен в напольном исполнении и оснащён транспортировочными колёсами с фиксацией для удобства перемещения и установки.
Оборудование абсолютно новое.

Характеристики:

• Тип оборудования: фризер для мягкого мороженого

• Производительность: 18–20 л/час

• Мощность: 1,85 кВт

• Количество бункеров: 2

• Объём бункеров: 2 × 6 л

• Количество рожков: 3

• Количество вкусов: 2 + смешанный

• Воздушная помпа: есть

• Режим ночного хранения: есть

• Подсчёт порций: есть

• Регулировка плотности: есть

• Настройка времени простоя: есть

• Датчик уровня смеси: есть

• Тип установки: напольный

• Компрессор: Aspera

• Вес: 100 кг

Комплектация:

• Диспенсер — 1 шт.

• Ручки — 3 шт.

• Поршни — 3 шт.

• Шнеки — 2 шт.

• Крышки бункеров — 2 шт.

• Уплотнительные кольца для диспенсера — 4 шт.

• Уплотнительные кольца для шнека — 4 шт.

• Уплотнительные кольца для поршня — 4 шт.

• Уплотнительные кольца для поршня (N-образные) — 2 шт.

• Воздушные трубки — 2 шт.

• Уплотнительные кольца для воздушной трубки — 8 шт.

• Формы для мороженого — 6 шт.

Фризер поставляется с подробной инструкцией по подготовке, эксплуатации и уходу.