Машина для формования тестовых заготовок Horfood Q80-A

Машина для формования тестовых заготовок Horfood Q80-A предназначена для подготовки тестовых кружков для пельменей, вареников, хинкали и других изделий с начинкой. Оборудование применяется в производственных цехах и на предприятиях общественного питания для сокращения ручного труда и ускорения подготовительных этапов.
Оборудование абсолютно новое.

Машина равномерно раскатывает крутое эластичное тесто и формирует одинаковые по размеру тестовые кружки диаметром 15–18 см. Полученные заготовки удобны для последующей ручной лепки и позволяют организовать стабильный производственный процесс.

Конструкция Horfood Q80-A основана на системе вертикальных валков, обеспечивающих поэтапное раскатывание теста. В верхней части корпуса расположены регулировочные винты для настройки подачи теста. Бункер для муки позволяет присыпать заготовки в процессе формования, снижая их слипание.

Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали с элементами хромирования и окрашенного металла, что обеспечивает устойчивость к износу и соответствие санитарным требованиям. Машина имеет настольное исполнение, ременной привод и кнопку аварийной остановки. Матрица является трудно заменяемой, поэтому форму и размер заготовок рекомендуется выбирать заранее.

Характеристики

• Тип оборудования: машина для формования тестовых заготовок

• Производительность: до 50 шт/мин

• Матрица: стандартная (сочень, тестовые кружки 15–18 см)

• Тип формования: прессование

• Регулировка подачи теста: ручная

• Регулировка толщины теста: нет

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 0,4 кВт

• Тип привода: ременной

• Охлаждение: нет

• Материал каркаса: окрашенный металл, пищевая нержавеющая сталь

• Габариты (Д×Ш×В): 900 × 300 × 400 мм

• Вес нетто: 60 кг

• Вес брутто: 70 кг

• Габариты упаковки (Д×Ш×В): 600 × 550 × 500 мм

• Тип установки: настольный

• Безопасность: кнопка аварийной остановки

• Упаковка: фанерная